我们都知道中国是一个美食大国，中国的美食种类特别多样，而且这不仅仅是要感谢我们中国厨师的巧手，拥有很多烹饪技法，当然还要感谢我们伟大的祖国地大物博，资源特别丰富，才能给我们提供各种各样的新鲜蔬菜和肉类，各种食材让我们来吃，这两样结合在一起才创造了我们中华美食的丰富多样，以及各种我们独有的美味。
不过我们也知道除了我国之外，世界上还有其他很多国家，每个国家的文化发展程度都是不一样的，他们都有各自的历史文化背景，形成了特定的饮食文化。我们中国的饮食习惯和外国相差的还是挺多的，但是这几样食物，长期食用真的好吗？为什么呢？
其实第1种菜就是蕨菜，蕨菜是我们国家野菜的一种特色，而且目前也只有中国会将以蕨菜当成一种蔬菜去吃，其他各国都是将蕨菜当成野草或者是喂动物的一种食物。在我们中国人眼中，蕨菜不仅有一股清甜的香气，而且口感也非常清脆，吃在嘴里的话特别好吃，搭配着面条的话更是美味，但是据美国相关科学家研究，他们认为决赛当中含有的某种物质有致癌风险，所以不仅是他们没有使用决策的传统，今后也将不会吃这种蕨菜。
第2种菜就是娃娃菜了，这种娃娃菜是我们白菜的一个缩小品种，而且品种比白色更加优良，最起码娃娃菜的菜帮子里边就没有很多金，所以非常适合老年人和孩子去吃，不过我们国家的人虽然特别常吃，可是美国人基本上就把他列入了黑名单，这也是有原因的，我们都知道西方人其实并不像中国这样吃熟食，所以他们吃蔬菜的方式一般都是把它做成蔬菜沙拉，一般都是生吃的娃娃菜生吃的口味，可一点都不好比起生菜或者是番茄*瓜那些蔬菜来说，差的不是一点半点所以他们才进入了美国人的黑名单。可是娃娃菜煮熟之后不仅营养而且吃起来，还特别美味，所以他们不吃，也只是因为他们不会吃罢了。
第3种就是金针菇了，金针菇是我们国家现在特别受欢迎的一种菌类，不管是在火锅麻辣烫烧烤摊子上面经常都能看到他的身影，不管怎么吃都很好吃，我们还有专门将金针菇做成罐头直接吃的呢，可是在美国的话，他们认为金针菇是坚决不能上餐桌的，而且它还有一个非常洋气的英文名字叫做seeyoutomorrow，因为他们觉得人类的消化道是不能直接消化金针菇，因此吃了金针菇之后就会完整的将它排出来，所以他们拒绝吃这种食物，不过在我们中国人看来这些都是小问题。
第4种食物就是豆腐了，这种豆腐也是我们中国的一种传统食物，不过大家可能就会惊讶，为什么豆腐会上美国人的黑名单呢？因为美国人认为豆腐是用特殊的卤水点出来的，他们认为卤水这种东西是一种化学物质，所以吃了之后对身体特别不好，其实我觉得他们真的想多了，我们现在吃的东西哪有什么没有经过一些化学添加剂的食物呢？我们的食品添加剂不是也在安全范围内呢？这种卤水简直就是太健康了好吗？所以总结起来也就是说，我们几乎天天吃他们却不吃的东西，也只是因为一些饮食差异造成了，我们可以放心大胆的吃了。
大家最爱吃哪种呢？