工人日报客户端8月26日电江苏省总工会今天下发《关于全省工会坚决制止餐饮浪费行为弘扬勤俭节约美德的通知》，要求全省各级工会贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，深化节约型机关建设，积极营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，为夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”、建设“强富美高”新江苏贡献工会力量。
江苏省总要求加强宣传引导，积极助推广大职工自觉养成节约美德、形成简约适度绿色低碳的生活方式。充分利用工会新闻媒体、工人文化宫、职工之家、“爱心母婴室”、“安康驿站”、“司机之家”等工会阵地，网上网下共同发力，以职工群众喜闻乐见的方式开展多层次、全方位、广覆盖的宣传教育，大力提倡文明用餐、杜绝浪费的消费理念，推广用餐行为准则，用“小餐桌”带动“大文明”，让文明用餐、厉行节约蔚然成风。深入实施全省工会助力生态文明建设“六大行动”，积极倡导广大职工树立绿色生活方式，树立粮食安全危机意识，强化勤俭节约、廉洁自律意识，筑牢“浪费可耻、节约为荣”的思想观念，拒绝奢华浪费，形成文明健康的社会风尚。
《通知》要求立足工会职能，以实事求是的有效举措积极参与到制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约的新风尚、新潮流中去。全省各级工会要带头严格执行公务接待制度，积极推动节约型机关创建。主动参与单位食堂管理，在明显位置采用多种形式宣传文明用餐、节约用餐标语，引导职工自觉抵制浪费，做爱粮节粮的践行者，以光盘为荣，以“剩宴”为耻，科学定量，合理膳食，按需点餐，按量取食，理性消费，人走桌清。积极开展“节约之星”评选，从节约一粒米、一把面、一滴油做起，减少浪费，减少厨余垃圾。会同相关部门，定期开展食堂巡查检查，建立健全检查、曝光和激励长效机制，真正把制止餐饮浪费行为落到实处。
江苏省总提出，全省各级工会要引导广大劳模先进发挥榜样作用，以身作则、率先垂范，带头严格落实节约措施，倡导“适量点餐、剩菜打包”的用餐文化和“公筷制、双筷制”的使用规范，坚决摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习，大力倡导珍惜粮食、尊重劳动，自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。以自身的实际行动，影响和带动身边人和亲朋好友踊跃投入文明用餐行动，制止浪费行为，养成健康用餐好习惯，形成文明用餐新风尚。
《通知》要求工会干部特别是领导干部带头，严格执行中央八项规定及其实施细则精神，充分发扬艰苦奋斗、勤俭节约的好传统，争当勤俭节约的践行者、排头兵。及时总结基层在制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约方面的创新举措、有效做法，广泛进行宣传推广，促使广大职工群众自觉把节俭节约的理念融入社会生活各方面，使浪费可耻、节约为荣在江苏大地蔚然成风，为高水平全面建成小康社会、开启现代化建设新征程作出新的更大贡献。（工人日报记者王伟）