作为一个少数民族聚集,以茶闻名的传统农耕地区应如何充分发挥自身独特优势,提高地区经济水平?年,普洱市*府委托绿维文旅承担《普洱庄园旅游专项规划》项目,旨在为普洱市提供未来15年的庄园旅游发展战略思路,制定各个规划阶段庄园旅游方面的发展目标与工作重点。绿维文旅通过对普洱庄园旅游资源的深入挖掘与高度凝炼,确定以亚热带高原的特殊文脉为核心,以亚热带高原的大农业、少数民族文化、自然景观三方面策划普洱庄园,将普洱最终打造成亚热带高原生态庄园旅游度假区。此项目的规划思路,得到甲方高度认可,并于年底顺利通过评审。
一、项目背景
普洱,位于云南省南部,因茶而名,是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”。茶树资源丰富,野生型、过渡型、栽培型三种茶树类型齐全,是“天然的茶叶博物馆”,当之无愧的“世界茶乡”。普洱是世界“茶之源道之始”,是中国西南大地上进行对外经济文化交流、传播中国古代文明的国际通道,与“丝绸之路”齐名。
普洱市共同生活着二十六个民族,主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑶族等,少数民族及其分支繁多,民族文化各异,都有着独特的饮食、建筑、服饰文化。这将是普洱庄园旅游资源的极大亮点,也是普洱庄园经济与庄园旅游的重要的、稀缺的、不可复制的元素。
二、难点聚焦
1、庄园旅游基础设施缺乏
普洱庄园基本处于种植基地性质,各庄园间没有明显的界限标志,旅游标志缺乏,道路多为生产作业性道路,餐厅和客房建筑几乎没有,旅游参与性设施缺失。总体来看处于一产状态。
2、现有庄园多数处于庄园经济构建或发展期
普洱还没有向庄园旅游延伸,没有把特色资源转化为特色旅游品牌。没有形成旅游产品、没有形成多种层次,没有打造差异化的卖点。
3、现有庄园同质化严重
普洱市现有庄园由于资源较为相似,同质化情况严重,比如每个县都有几处规模、品种、自然条件相似的茶园、咖啡园,导致县内就形成了竞争趋势。
4、庄园旅游专业团队缺乏
庄园内的人员全是当地百姓,缺少旅游服务的理念,没有进行过专业的培训。庄园的相关负责人、投资商、庄园所有者大部分没有旅游方面的从业经验,虽有一定的旅游发展思考,但没有更科学系统的旅游理念及相应的运营团队。
三、主要开发思路
通过对普洱资源的整合分析,绿维文旅认为本项目的关键在于如何体现普洱庄园独特的个性,以超前的理念及视角,找到普洱庄园打造方式,又对应各级*府*策导向、顺应乃至引领市场趋势潮流的开发方向及主题概念。本着立足自身、放眼世界、博采众长、为我所用的思路,绿维文旅认为将本项目定位为“亚热带高原生态庄园旅游度假区”最适宜来承载这一重要使命。
项目挖掘提炼普洱庄园的独特性,以亚热带高原的特殊文脉为核心,突出生态化理念,以市场需求为导向,以亚热带高原的大农业、少数民族文化、自然景观三方面策划普洱庄园,形成独具亚热带高原特点的农产品种植主题庄园、浪漫爱情主题庄园、商务会议主题庄园、养老度假主题庄园、少数民族风情主题庄园区、创意农业主题庄园等多样、个性庄园产品,以此构建普洱庄园世界。
每个主题庄园均由农业发展、旅游度假、私家庄园三个产品体系构成,但根据庄园现状的不同,打造不同的发展重点,使处于各个阶段的庄园均可在短期内,以不同的主题实现开发运营,同时为庄园后期向更个性、更高端的发展划定方向、预留空间。
四、五大发展战略引导未来发展方向
1、*府指导,市场运作
以*府指导,给予前期铺垫和*策支持,使得普洱更好地开发庄园旅游。*府是庄园旅游发展的核心动力,*府的功能主要体现在制定规划、出台*策、宣传促销、提供导向性投入、人力资源培训、培育产业环境和社会氛围。而旅游产品的融资、建设、经营要走市场化道路,以“经营”的理念来发展庄园旅游。
2、资源整合,产业联动
普洱拥有良好的庄园旅游发展基础条件,充分利用这些有利条件,推进资源整合与业态创新,庄园旅游产业完全有能力成为普洱的新型服务业,带动服务业发展的同时,带动农业、林业的产业链延伸、发展和升级,带动普洱的社会主义新农村建设,带动农产品加工业、交通运输业、商贸物流业、休闲娱乐业等泛旅游产业发展。因此,资源整合、产业联动战略,对于整个普洱市来讲,有着非同凡响的深远意义。
3、突出特色,差异发展
普洱拥有茶、咖啡、石斛、水果等特色产品优势,拥有独特的少数民族文化传统,庄园旅游发展必须突出“人无我有,人有我优”的东西,充分展示自身特色。同时,还应注意与周边地区错位竞争,差异发展,重点建设有别于周边地区已开发成功的旅游产品,与周边地区形成互补共济的发展格局。
4、龙头带动,产业聚集
普洱庄园旅游刚刚起步,设施、人才薄弱,缺少有主导能力的龙头旅游集团与*府合作针对庄园旅游进行开发。
第一,可支持发展较快的旅游企业快速成长为规模较大的龙头旅游集团。第二,建设样本庄园旅游项目。普洱庄园旅游要建设几个极具代表性的庄园项目,带动其它庄园发展。
5、节庆拉动,整合营销
旅游节庆是“旅游搭台、经贸唱戏”的重要载体,普洱已有众多的独具特色和一定知名度的节庆,可以结合文化氛围,树立旅游形象,吸引大量旅游者。旅游发展中,应整合利用各种营销手段,发挥各自的优势,提高知名度和美誉度,为市场开拓和品牌建设服务。
五、多层级、立体化的空间结构
根据普洱市旅游发展现有基础,遵循重点突破、引擎发展,立足休闲、养生、度假,演绎“林、茶、水、人”四要素为发展思路,重点发展庄园项目为吸引核,形成多层级、立体化的全市旅游空间布局。
1、中部商务度假庄园片区
凭借自身优越的区位优势和良好的生态环境优势,形成以会议、休闲、度假为特色,打造面向商务和高端市场的国际商务休闲度假基地,成为普洱商务度假的核心区。
2、北部休闲养生庄园片区
依托无量山、哀牢山山岳旅游资源及其生物多样性资源,川河、者干河等水域及其周边自然田园风光,发挥乡村民族文化资源优势,打造乡村旅游发展带;充分发挥景东、镇沅与周边成熟旅游城市的区域联动发展,形成具有国际影响力的休闲养生庄园片区,在此基础上带动周边运动健身、文化养生度假项目及周边特色民族村项目。
3、西南原生态庄园片区
普洱“绿三角”区域拥有顶级的原生态民俗文化资源、景迈山千年万亩古茶园,具有引爆普洱旅游的巨大潜力和条件。因此,将绿三角资源进行整合,以少数民族的原生态生活理念为庄园特色,结合环境资源的原生态,打造世界级民俗原生态庄园旅游目的地。
4、东部特色农业庄园片区
做大、做强生态农业文章,以生态农业为环境基底,提升休闲游憩产品内容。以品质居住、特色休闲、夜间娱乐、商务会议为主要功能,以独有的符号与注解,形成一种直观形象表征,整体营造一种优雅、怀旧、时光凝固的“慢节奏”休闲氛围,建设生态型庄园旅游综合开发区。
5、东南边境风情庄园片区
抓住云南省建设面向西南开放的桥头堡,勐康口岸作为国家一类口岸开放的机遇,发挥江城“一眼望三国”的边境城市特征,在“中老越三国经济圈”中的优势条件,以及万象经勐康口岸至昆明更加便捷的条件,以“神圣的三国文化、神奇的生态文化、神秘的民族文化”,以及配套设施建设,铸造旅游核心吸引物,大力发展边境旅游、跨境旅游,在桥头堡建设中实现旅游突破。