饮食文化

首页 » 常识 » 预防 » 敢为天下鲜
TUhjnbcbe - 2023/8/3 21:04:00
白癜风康复宝典 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5777871.html
白癜风康复宝典 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5777871.html

温州月光经济再添“夜宴”新亮点!1月30日上午,位于温州国际会展中心附近的滨江大排档正式开市营业。60余家涵盖知名餐饮品牌、海鲜排档、烧烤、水吧等业态的商家入驻,为广大市民在年前再度奉上美食盛宴。

滨江大排档位于会展路号,地处滨江商务区核心区,汤家桥路与会展路交叉口东南侧,总用地面积约8万平方米,总建筑面积约1.32万平方米,共6幢建筑。目前,先期开业的有荷风柳浪、舌尖上温州味、南麂渔港、正展海鲜、赶海海鲜、顺发小厨、啊团私厨、小吃广场、啤酒圈等商铺。此外,特色小吃广场、威马汽车综合展示厅和以“前店+后厂”“餐饮+精酿”形式开设的英博双鹿精酿啤酒屋等项目也已正式投入营业。

平阳牛杂汤、怀溪番鸭、温州大馄饨、苍南霞关鱼丸……在特色小吃广场内,来此提前体验的顾客络绎不绝。除了美食之外,滨江大排档的环境布置和文化氛围也是一大亮点。

据介绍,整个市场以海洋文化、市集饮食文化、海货鱼货文化为主题,通过墙绘、雕塑、排灯矩阵、丰渔装置等载体,用街巷水岸生活的画面,呈现历史、文化、饮食、劳作的场景,展现瓯越文化主题和温州人拼搏精神。同时,设计方从传统文化中提取地方特色元素与现代设计元素相结合,以牛皮鼓灯、个性鱼灯、温州俚语灯笼等烘托传统文化氛围,以木纹和灰色不锈钢材质、渲染夜色的渐变光源等现代表现手法设计制作标识标牌,通过各种元素相互链接讲述文化故事,在饮食场景中展现人文之美。

值得一提的是,为了方便服务市民,滨江大排档配备拥有个停车位(含快充充电桩36个)的停车场,并接入温州智慧停车生态云平台实现停车资源“一位一码一图”、提供智能车位引导、空闲车位提示、自助缴费等多项便捷智慧功能。年底,滨江大排档还被列入浙江省首批“诗画浙江,百县千碗”特色美食街区培育名单,是温州市唯一一个被列入名单的美食街区。

资料:市城发集团、温州日报

记者:*荣杰

编辑/版式:周斌杰

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱

1
查看完整版本: 敢为天下鲜