随着科技的不断发展和进步,国与国之间的联系越来越紧密,许多人都已经娶上了外国妻子,或者嫁到了外国。而每个国家的饮食文化都有所不同,很多人出国都吃不惯其它国家的食物,尽管这种食物在当地人认为是美味。但也有很多人觉得一些外国美食都十分好吃,让人恨不得顿顿都吃。
而在日本,这个四面靠海的典型岛国中,美食自然有,像几乎可以代表日本饮食文化的寿司,生鱼片等等。日本也是受中国文化影响很深的一个国家,许多传统文化都是学习了我国的,那么在饮食方面,日本最喜欢吃的中国菜有哪些呢?
糖醋里脊
糖醋里脊是我国的景点传统名菜之一,以猪里脊肉为主材料,配合面粉,淀粉,醋等作料,非常酸甜,让人食欲大开。这道菜也被评为山东十大经典名菜。而日本人也是喜欢吃一些酸甜的食物,这道菜基本上不会被改良,原滋原味的被日本人所喜爱。
饺子
饺子也是日本人非常喜欢吃的一道中国菜。没错,菜。饺子对于我们自己国家的人民来说,其象征意义要更强烈一些,所以过年过节都会吃饺子。但是对日本人来说,不吃水饺,只吃煎饺,而且是作为一道菜来吃的。也就是说我们可以把饺子作为主食来吃,他们的吃法是吃一口饺子咽一口米饭,非常有“特色”。
麻婆豆腐
麻婆豆腐被日本人民称之为神赐的中华美食。尤其在京都,大阪等地方,对麻婆豆腐的热爱更是到了巅峰。但是日本的麻婆豆腐是经过了自己的改良的,和中国正宗的麻婆豆腐相差甚远。日本人民喜欢吃的麻婆豆腐只有一点咸味,微甜,一点点麻味,但是没有辣。所以这道麻婆豆腐甚是清淡却很受日本人追捧。
青椒肉丝
青椒肉丝也是中国南北都经常吃一道家常菜,在日本人眼中,这道菜也是中国菜的一种代表,很符合他们的口味。但是,这道菜也是经过日本本地改良了的。肉丝一般是用牛肉来做,整道菜的口味也是经过日本大厨“稍微”改了的。
这几道菜在日本人眼中是最代表中国菜的了,十分受追捧。当然还有拉面啊,炒饭啊这样的菜系日本人也喜欢吃。只是很多菜品在当地人手中都是经过了改良的,变得更加适合他们的口味,这自然也是无可厚非的。小伙伴喜欢吃这样几道菜吗?你们又比较喜欢日本的哪些美食呢?