由朱长云先生发起并并策划的“中国饮食文化书画展暨首届中国烹饪美食名人书法展”在北京中山公园西配殿“神厨.神库”举办！
中宣部原副部长、中国文联原*组书记胡振民先生讲话并宣布“中国饮食文化书画展暨首届中国烹饪美食名人书法展”开幕！
胡振民书记讲：“中国饮食文化源远流长，优秀传统文化是一个国家一个民族的精神血脉，是人民的精神家园；中国饮食文化是优秀传统文化中不可或缺的传统文化；坚持“理论自信、道路自信、制度自信、文化自信”；文化自信是更深沉、更持久、更根本的自信；写书法，餐饮与书法结合，就要有历史知识和文化知识以及诗词知识；它背后就是凝聚在一起的振兴我们中华民族的力量；这是最重要的。不仅要吃好，也要吃出健康！同时，也注重诚信；“诚信”，非常重要；比如种植的东西是否用农药等等；人无诚信而不立，国无诚信而不兴；制造业要从数量向质量转变；从制造向从创造转变；从产品向品牌转变；餐饮要保护好品牌，任务艰巨；我们共同为有益的活动尽力！
（胡振民部长为本次活动书写主题语：“民以食为天”）
（桓玉珊部长为本次活动书写书法作品，左二为桓玉珊部长；右二为胡振民书记；左一为著名美食家、中国摄影家协会朱宪民主席，右一位本次活动主持人朱长云先生）
国家物资部原副部长桓玉珊先生应邀出席活动并讲话：“中国饮食文化享有美誉，中国饮食文化包括中国食文化、酒文化、茶文化，饮食习惯是从生食到熟食是一个进化过程；中国人的平均年龄从建国初期的30多岁到目前的76岁；烹饪工作者注重烹饪技术的同时，一定要注重营养卫生。
（中国饮食文化书画展暨首届中国烹饪美食名人书法展在北京中山公园西配殿——“神厨.神库”开幕）
（右二为著名美食家、中国摄影家协会朱宪民主席出席本次活动并书写“民以食为天”书法作品；左二为胡振民书记；右一为桓玉珊部长；左一为本次活动主持人朱长云先生）
为本次活动创作书法作品的既有行业领导和社会名流的书法作品，也有非遗传承人的优秀作品；既有各级书协领导的优秀作品也有各行各业美食名人书法家优秀作品；既有共和国将*和*旅书法家优秀作品也有公安系统书法家优秀作品；既有首都各界书法家优秀作品也有全国各地书法家优秀作品。涉及面广，各行各业积极响应；为保证作品的真实性，全部书法作品的作者都是本次活动发起人认识和熟知的热爱中国优秀传统文化和具有中国书法功底的书法家、艺术家；对各级领导和名人名家以及所有书画家的大力支持，深表谢意！
用中国书法展的形式，来弘扬博大精深的中国饮食文化内涵，既是一种全新的尝试，也是本次活动发起人的初心所愿，本次书法展活动是弘扬中国优秀传统文化的初步尝试，发起人相信经过努力“中国饮食文化书画展暨首届中国烹饪美食名人书法展”，一定会成为“弘扬中国优秀传统文化”的重要载体和途径。
（陈连生先生应邀出席活动并讲“老北京小吃”饮食文化，同时，展示了陈连生先生收藏的溥杰先生的书法作品和老舍夫人胡絜青女士书写的书法作品；展示了前年陈先生送给朱长云先生由侯宝林先生书写的书法作品“北京清真菜點集锦”）
（社会各界有关领导和书法家艺术家参观书法展并合影留念）
（本次活动发起人朱长云先生主持本次活动并介绍组织举办本次活动的深远意义！（见说明）朱长云先生讲：“火的引用改变了人类——‘茹毛饮血’的原始生活状况，熟食是人类走向现代文明社会的里程碑；所以说，中国烹饪文化是一切文化之母！”“中国烹饪是文化是艺术是科学！”“药食同源、药膳同功”！博大精深的中国饮食文化为中国人民和世界人民的健康保驾护航！本次活动仅仅是开始，在适当的时间将进行巡展！感谢各级领导和书法家艺术家对本次活动的大力支持和