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TUhjnbcbe - 2023/5/24 22:18:00
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三夏大忙时节,随着夏粮颗粒归仓,粮食生产牵动你我。受新冠肺炎疫情影响与国际局势动荡,能源、粮食价格持续上扬,全球粮食安全拉响警报。

年9月美国人莱斯特·布朗发文,他认为,随着人口增加、耕地减少以及饮食结构变化,中国必将出现粮食短缺,进而造成世界性的粮食危机。

然而28年后的今天,人们看到了这样的实事:中国人自己养活了自己!

中国人用全球9%的耕地、6%的淡水资源养活了占全球近20%的人口,实现了由“吃不饱”到“吃得饱”进而“吃得好”的历史性转变。

年中国宣告,全面建成小康社会,历史性地解决了绝对贫困问题,提前十年实现联合国年可持续发展议程。

如何端牢自己的饭碗?我们的粮食生产经历了怎样的前世今生?还存在着哪些隐忧?近日,中国作协网络文学中心主任何弘接受了中央广播电视总台中国之声《朝花夕拾》节目的专访,讲述并分享我们的碗里如何装满中国粮的故事与思考。

作家何弘

粮食问题与每一个人的生活、整个民族记忆以及社会形态的变迁和发展都密切相关

作家何弘长期

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