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TUhjnbcbe - 2023/5/4 21:28:00

现代化的今天,中西方饮食文化不断交融,面包和西式面饼等越来越受到年轻人的喜爱与欢迎。许多产品更是成为网红,被众网友晒个不停。

但所有人都在晒精致的西点面包,却很少有人晒中国的烧饼。难道美味的中国烧饼就这么不入眼吗?

在小食君看来,面包的滋味总是千篇一律,而好吃的烧饼总是各有不同。

据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。有记载说:灵帝好胡饼。胡饼,就是最早的烧饼。这种烙烤的面饼方便携带易保存、且美味便宜,不仅老百姓喜欢,连汉灵帝都爱吃,更此掀起了一股满朝文武跟风吃饼的热潮。

我国的烧饼种类多样,高达上百种,各个地区都有自己独特的美味烧饼。这么多好吃的烧饼,你吃过几种呢?

▍浙江缙云烧饼

缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃,是用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。正宗的缙云烧饼,肉是必不可少的,香酥可口的美味,不知道你吃过没有呢?

▍掉渣烧饼

掉渣烧饼是土家族特有的风味美食,口味浓香,外焦里软,采用纯正老面、新鲜猪肉及几十种天然佐料,将传统工艺和现代制作方法相结合精制而成,以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受人们的喜爱,非常好吃!

▍安徽湖沟烧饼

湖沟烧饼,又名马蹄酥,是安徽省固镇县传统名点,因产于湖沟镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成,香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,味道一级棒!

▍*桥烧饼

*桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带,得名于年10月那场著名的战役*桥决战。

*桥烧饼制作的主要原料有面粉、猪油、花生油、芝麻。所用的面粉必须是中筋,所用芝麻必须去皮,去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状。

*桥烧饼色泽金*,外观美观,香酥可口,不油不腻,一般有咸甜两种口味,适合各地消费者食用,你也可以尝试哦!

▍缸炉烧饼

缸炉烧饼是京津冀地区的特色小吃之一,主要流行在河北地区,其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表。以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦*、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

▍唐山棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金*,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存,一次可以吃好多个哦~

除了以上介绍的这些,还有很多美味知名的烧饼非常受欢迎的,你都吃过哪些美味的烧饼呢?欢迎来与小食君分享哦!

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