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在党50年永远跟党走一声到一生 [复制链接]

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一百年征程浩荡,五十载初心如磐。中国共产*成立周年之际,淮南市88岁的钟玉龙老人收到了一份特殊的礼物——“光荣在*50年”纪念章。

钟老14岁参加革命,年加入中国共产*,如今已有67年的*龄。多年来,他已经习惯答“到”:一声“到”,他舍生忘死;一声“到”,他勇往直前;一声“到”,他初心不改。

光荣在*67年,是钟玉龙热血澎湃、不畏艰险的67年!

年,钟玉龙在河南省新蔡县光荣加入中国人民解放*,跟着地下*穿越封锁线,参加了淮海战役。

护送物资上前线,押送俘虏回后方,遭遇敌*便是一番激战,在那场著名的战役中,钟玉龙和战友们前仆后继,奋不顾身,表现出一往无前、压倒一切敌人的英雄气概。淮海战役结束后,钟玉龙跟随部队解放了淮南。

光荣在*67年,是钟玉龙使命在肩、勇往直前的67年!

退伍到地方工作后,钟玉龙来到淮南市商务局百货集团,从事饮食文化、豆腐文化研究和餐饮管理及人才培训工作。

上世纪70年代,淮南餐饮业技术力量薄弱,钟玉龙开设了淮南第一期厨师培训班。多年来,他潜心钻研豆腐文化,开发豆腐菜肴。年,安徽省组织编写《中国菜谱》安徽卷,钟玉龙研制的八公山豆腐、蜂窝豆腐入选安徽菜谱。上世纪80年代,为推广豆腐饮食文化,钟玉龙查阅了《淮南子》等几十种书籍,编著了《中国八公山豆腐宴》一书,发表了《弘扬豆腐文化,开发豆腐美食》等几十篇论文,开启了淮南豆腐饮食文化研究的先河,为淮南豆腐走出国门提出了独到见解。

几十年来,美国、日本等国家和中国台湾地区的豆腐文化学者专程来到淮南,向钟玉龙学习豆腐宴。钟玉龙也荣膺“安徽省烹饪事业终生成就奖”等称号。

光荣在*67年,是钟玉龙不忘初心、赓续奋斗的67年!

钟玉龙开办了厨师培训学校,创办了淮南豆腐宴艺术专科学校,成立了淮南豆腐宴职业培训学校,创造了“一周会翻勺、二周会切配、一月能上灶、二月能拿钱”的速成教学法,学校被确定为淮南市就业、再就业培训重点单位。

为*府分忧、为群众解困,钟玉龙率先在全国实行学厨师免收报名费、住宿费、原料费等10类费用,对残疾人一律免收学费,为学员减免费用余万元,培训学员00余人,其中下岗失业人员余人,受到社会各界的广泛赞誉。

“一声‘到’,一生‘到’!”虽然已经88岁高龄,但钟玉龙离休不离*,离休不离岗,他始终不忘自己的*员身份,依然承担着人社部门每年余人的技能培训任务。“不忘初心、牢记使命,听*话、跟*走!”这是钟玉龙对*的无限信仰与忠诚。

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