品鉴中国美食传承中国文化
----市实验家长微课程纪实
郑州市实验小学一直致力于家校合作，从年建校以来一直坚持“家长微课程”的家校共育新模式，让家长走上讲台，为孩子带来不一样的职业体验和课本外的丰富知识。下面让我们一起走进精彩的“家长微课程”吧！
3月4日一大早，二年级五班的教室里迎来了这堂课的主讲人孙铭泽家长。课上，孙铭泽妈妈用PPT展示的方式，给同学们介绍了我国八大菜系、河南特色美食、餐桌礼仪，并在教室里给孩子们现场制作苏菜“大煮干丝”、鲁菜“四喜丸子”，转眼间，教室里芳香四溢，让人忍不住流口水。
中国饮食文化源远流长，素有烹饪王国之称。中国烹饪不仅仅是技术，同时也是一种艺术，是文化，是我国各族人民辛勤的劳动成果和智慧的结晶，是中华民族传统文化的一个重要组成部分。这次家长微课程，不仅为接下来的教学提供了素材，还大大激发了学生对中国饮食文化的兴趣，提升了学生对劳动的热情。
这堂课，学生们通过听、看、闻、尝，感受到中国饮食文化的内涵与魅力，个个意犹未尽，美食课受到了同学们的大力夸赞，他们希望能有更多、更丰富的课程走进教室。在此也期待更多的家长朋友们参与进来，走上讲台为孩子们打造别样的课堂。
美食分享
图文
盛南南
审核
冯莉
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