饮食文化

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中品团餐中国的饮食文化,让西方国家望尘莫 [复制链接]

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程少为现在哪里就诊 http://news.39.net/bjzkhbzy/200921/8231879.html
01

约25万年前,地球上出现了人类。

人类开始进入茹毛饮血的时代。

到旧时器时,燧人氏出现,发明了钻木取火,随之有了石烹。

从此人类进入熟食时代。

而食材也在这个时期开始渐渐被赋予了饮食的意义。

人类与饮食在那一刻起紧紧联系在了一起。

自此,不论王朝如何更替,岁月如何变迁,饮食自身独特的作用与魅力慢慢深入到每个人的心中。

而关于饮食,中国人在这方面的造诣是世界上很多其它国家都望尘莫及的。

我们不仅仅是将食材进行简单的烹熟,更是把中国文化融入到了这些美味之中。

随着时间的迁移,人类文明的发展,中国人对饮食不仅仅停留在了吃饱的层面。

我们对饮食有了更高的追求,将自己的所知所能应运到对食材的开发和利用上,并在上面取得了很高的成就。

无论是从色、香、味,还是菜品的外形、烹菜用的器皿上,我们都对自己的烹饪技术提出了更高的要求。

从神农氏用陶烹饪再到*帝铸灶、还是后来的姜太公制作药膳望红焖鸡、刘安为孝老母发明豆腐等等,这些不仅极大地改善了烹饪食材的方式、时间,让饮食变得对人身心健康更有益,而且,从这些饮食中,我们看到了中国文化的影子。

孝、义、情、爱......都在这一碗碗中展露无疑。

而饮食中所折射出的中国文化,是中国人几千年来的文化积淀。

同时,根据这些饮食习惯,让我们的后人、不了解我们的人,以及对中国文化感兴趣的人,对中国及中国人有了一个大致的了解。

在饮食习惯中,不论是对食材的烹饪还是对烹饪器具的要求,都让我们看出:中国人对饮食自古以来是情有独钟的。对饮食的态度也是极其尊敬与认真的。

02

说起中国饮食文化,不得不提它的多样性。

它就像我们五十六个民族一样,丰富多彩。而这,也让我们的味蕾大饱口福,常常可以穿梭于风味多样的美食中。

就比如那多样的中国菜系。从旧时的传统四大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,到现在的各地特色美食。

从糖醋里脊、红烧大虾、麻婆豆腐、水煮鱼、白切鸡、蜜汁叉烧、狮子头、文楼汤包还是驴肉火烧、肉夹馍等等,都让人对其中的味道回味无穷。

虽然,我们的饮食是多样性的,并不代表我们对此不精。

每一道佳肴,都是烹饪者仔细思量后的作品。它倾注了烹饪者的情感,也注入了烹饪者对饮食者的美好祝愿。

而这一切,都证明了我们都对饮食极度热爱。

在生活中,很多事情也往往是因为热爱而最终得以成功的。

正如,因为热爱,我们才能精于此道。

因为热爱,才造就了我们对饮食的专业。

深圳中品团餐产业控股集团有限公司,正是一家热爱饮食文化的企业。

03

中品团餐,专注餐饮十几年。

一心只为老百姓提供放心餐。

一个企业能在一个领域里深耕十几年,从开始到现在一直用最严格的食品安全标准来要求自己,这不仅仅是敬业,也是这个企业对百姓、对饮食负责任的态度,更是因为企业内心对饮食文化的热爱。

中品团餐

深圳中品团餐产业控股集团有限公司,创立于年4月,总部位于粤港澳大湾区深圳前海。(前身是广东佳裕餐饮)

是一家为企事业单位、医院、酒店、学校等团体提供后勤餐饮管理及经营的餐饮公司。

......

菜品丰富·营养健康·0接触用餐

中品团餐——严格按照食品卫生安全标准执行

中品团餐——专业的中央厨房烹饪

中品团餐有着严格的食材加工、留样检验管理制度。

这就是中品团餐。

04

疫情无情,人有情。

让这份有温度、有温情的放心餐,温暖每个人的心。

中品团餐,

不论过去、现在、还是将来,

中品人对饮食的态度始终如一,

都将认真为老百姓提供最优质的放心餐。

疫情期间

正常营业

团餐配送

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(谭女士/

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