享浩瀚中华美食
品悠久烹饪文化
市南区成武路幼儿园中华美食周
人生百味,食物百味,每一味都值得我们去细细品味。如果说,回忆是一种味道,无法诠释,无法追寻,那么,成武幼的美食,则是一种诱惑,无法抵挡,无法抗拒。
中华上下五千年悠悠浩史,饮食文化更是源远流长。为了让幼儿体会到中华美食的丰富美味,感受中华烹饪文化之精深,市南区成武路幼儿园将本周食谱举办为中华美食周,让我们一起走进本期中华特色美食展吧!
1.鲁菜SHANDONGCUISINE
鲁菜,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系,是八大菜系之首。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,善烹海味。
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中
华
美
食
周
#山东煎饼#鲁系焖大虾
2.粤菜CANTONESECUISINE
粤菜自古有“食在广州,厨出凤城(顺德)”美誉。粤菜口味鲜香为主,选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
02
中
华
美
食
周
#煲仔饭#广式流沙包#广式炒牛河
3.浙菜ZHEJIANGCUISINE
浙江山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:"上有天堂,下有苏杭"。浙菜小巧玲珑,清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽,保持原料的本色和真味。
03
中
华
美
食
周
#宁波汤圆#荷叶粉蒸肉#杭州油条
4.苏菜JIANGSUCUISINE
江苏菜起源于二千多年前,口味清淡为主,用料严谨,注重配色。烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁,口味平和。
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中
华
美
食
周
#油酥火烧#鸭血粉丝汤#扬州炒饭
5.其余美食LOCALCUISINE
除了八大菜系,中华神州文化贯通,孕育了无数口味鲜美的地方特色美食,如京菜、本帮菜、鄂菜、辽菜等,同样极具风味。
#锅包肉#热干面#白菜猪肉炖粉条
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华
美
食
周
热干面
Winter.
6.中式甜点CHINESEDESSERT
中华甜品历史悠久,品类繁多,滋味各异,酥松绵软,糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致。
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中
华
美
食
周
#奶香棋饼#梅花酥#驴打滚#荷花酥
中华儿童之幸福品鉴
身为中华儿女,在这片富饶的土地上,享受如此丰富多彩的美食是一件多么幸福的事情,成武路幼儿园愿意将更多的中华美食引进园区,让幼儿在幸福中茁壮成长
中华美食盛宴自助取餐开始了
京味儿十足驴打滚~
吃不完的粉蒸肉~
舍不得吃的梅花酥~
冬日温补老鸭粉丝汤!
中国饮食文化
经过了几千年历史岁月长河的演变
形成了自己独特的芳姿和魅力
成为世界饮食文化宝库里
一颗璀璨夺目的明珠
成武幼愿做中华美食的搬运者
一路传播
与君共品
END
图文编辑
俞琳琳
审核
孙裕娟
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