美味奇缘不负爱与美食中西文化碰撞 [复制链接]

《美味奇缘》自9月11日开播以来，剧集网络播放量已强势突破10亿大关，微博主话题阅读量达到了3.2亿，收视率更是一路稳步提升，可见美食题材够吸引人、够有味道。将“民以食为天”的“食”和浓情甜蜜的“爱”紧密结合，品味味蕾和感情的双重绽放，此等创新的尝试，也是这部剧取得好成绩的重要原因。

“爱”与“美食”不可辜负“美食CP”并肩共探奇缘之旅

在人生漫漫的岁月中，“美食”是旅途每一程都必不可少的，所谓“民以食为天”，承载了人一生最基本的幸福感。另一方面，“爱情”是一场荷尔蒙碰撞的意外，感情上的“酸甜苦辣”虽然和味觉的体验不同，但历经坎坷之后收获的幸福感，却十分弥足珍贵。《美味奇缘》正是将这两种“幸福”融为一体，并通过“美食”的牵线搭桥，交织一段与众不同的爱情奇缘。在这段故事中，李雨哲、宋佳茗因中西美食的碰撞而摩擦出爱情的火花，为爱勇敢取舍、为梦想励志奋斗、为亲情和友情奋不顾身，从“美食CP”身上传递出的正能量和青春感，成为不少观众们的“心头好”。

在最新的剧情中，爱情的“苦涩”正强力触碰着感情的“味蕾”。为了争取到果本集团的注资，李雨哲不惜被其父李建国用作商业筹码，一场背地里的订婚计划正悄然酝酿。订婚是否成功直接关乎李家和叶家的商业合作关系，但被蒙在鼓里的李雨哲，仍旧与宋佳茗心心相印，面对突如其来的订婚消息，二人均陷入无尽的痛苦之中，刚刚萌芽的爱情瞬间没了暖阳的呵护，令观众不免觉得虐心。但令人意外的是，订婚典礼上李雨哲的逃跑、宋佳茗的落泪、李叶两家关系的破裂，都是赵寒精心策划的阴谋。暗恋叶以澜、仇视李建国，已经成为赵寒心中无法解开的疙瘩，心中的阴影将他指向报复的道路，为《美味奇缘》的故事更增添了一层矛盾和一丝紧张感。

剧集中体现的“将爱情与家族利益挂钩”引发了观众们的热烈讨论，对李家和叶家这种“强扭瓜”和“自私谋利”的做法，不少人表示反对。正如李雨哲和宋佳茗一样，面对“家世背景”这座难以逾越的大山，究竟是不顾一切地向前爬行，还是“知难而退”，二人虽然对不公感到愤慨，但也陷入了挣扎和沉思之中。也许这就是一段爱情中必须要经历的，亦甜亦苦，才是爱情最真实的滋味。当李雨哲不顾一切“逃婚”去寻找宋佳茗，当叶以澜处心积虑要“剔除”障碍，当赵寒的阴谋一步步得逞，这段曲折复杂的爱情之旅，将会走向什么道路，令人期待。

深挖“酸甜苦辣”背后的意义文化碰撞拔高剧集立意

即便是氤氲着爱情的“酸甜苦辣”，《美味奇缘》却也能在体现出表层的感触之后，深挖“美食”这一大元素的价值。一部以美食为主要题材的电视剧，可谓观之有色、闻之有味、听之有声。最近的剧集中，金牌主厨李雨哲打造的法式“木材蛋糕”，以及宋佳茗创意烹制的枣泥馅生煎，以象征着西方“家庭”和东方“子嗣”意义巧妙结合起来，诠释了什么是“中西合璧”，体现出中西饮食文化的交流碰撞。正如李雨哲所说“品味食材的不是你的味蕾，也不是大脑，而是心”，不管是接地气的路边摊，还是定位高端的法式餐厅，只有用心品味美食——这一来自生活感悟中的艺术，才能领略到为一种味道在味蕾碰撞、幸福在心间碰撞的奇妙感受。

可以说，美食缔造了人们的生活，不论是中国的东方韵味，还是西方的优雅风情，都离不开美食这一大元素。由美食延伸的生活方式、思想观念、文化样式等，正在《美味奇缘》的故事里层层碰撞，层层融合，这不仅是去陈推新的一种方式，而且在世界各国联系愈发紧密的现代，这也是一种加深文化交流的形式。