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漳州美食第二期拌面届的扛把子百吃不 [复制链接]

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漳州一座你来了不能错过吃面的城市浓缩中外风情、鲜甜香醇的沙茶面卤汤风味十足、诚意满满的卤面加入秘制酱料、回味无穷的豆干面最让人难以忘怀的是这碗甜而不腻成为漳州众多食客老饕心尖儿的干拌面质朴憨厚的漳州人采用了最简单的方法制作面条将碱面放入锅里滚开抓准时机快速捞出与碗里已经备好的秘制酱料一拌一道回味无穷的美食诞生了面条根根劲道爽口与花生酱充分包裹融为一体炸肉、肥肠、罗汉肉等搭配小食与面条产生了奇妙的化学反应吃进嘴里除了爽滑面条带给你的惊喜还有花生酱满满的回甘几粒葱花、一勺清汤加入一丝佐味成就了一碗普普通通的丸子汤然而就是这样清淡的汤却成了搭配干拌面的不二人选解腻的同时也更凸显了干拌面的香醇走遍许多地方吃过不同风味的拌面或鲜香麻辣或开胃爽口每种滋味背后都是一份文化一种特色然而你要问我下次去漳州最想吃什么?我会毫不犹豫地告诉你是那碗至今唇齿留香的干拌面!

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小明干拌面:芗城区延安北路延安北大厦-

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