世界经济一体化的脚步从来没有停止，跨国公司的本土化营销策略也一直在不断地更新和发展。中国作为一个极具消费能力和消费潜力的市场综合体，吸引着众多的跨国餐饮投资经营。
但同时，中国作为一个历史悠久、文化多样、民族众多、地源辽阔的国家，中国的餐饮市场与其他国家和地区相比，更具复杂性和挑战性。
一、背景
经济全球化的浪潮势不可挡，竞争和合作的国际化趋势突出，越来越多的公司加入到跨国企业的队伍中，期冀在“地球村”的今天分到消费大军的一杯羹。
这些跨国公司学习本土企业，加快在中国的本土化步伐时，本土企业也在纷纷学习外资品牌，积极走向世界。跨国公司面临着各种力量，它们正在塑造其战略和组织。竞争的全球化、竞争优势的本土化和技术变革，正在影响着世界各地的跨国公司。
对于一些传统的跨国公司和许多新公司来说，现代经济社会发展将为它们提供机会，在更广泛的市场中开发和利用竞争优势。对其他企业而言，挑战的速度和范围将更多更广泛，以至无法很好地应对。
世界经济的迅速变化带来了前所未有的挑战和机遇。产品市场、服务市场、金融市场、宏观经济、公共政策和商业战略之间的相互作用正在重塑公司、行业、城市和整个经济生活。
世界经济一体化的脚步从来没有停止，跨国公司的本土化营销策略也一直在不断地更新和发展。中国作为一个极具消费能力和消费潜力的市场综合体，吸引着众多的跨国餐饮企业来投资和经营。
然而同时，作为一个历史悠久、文化多样、民族众多、地源辽阔的国家，中国的餐饮市场与其他国家和地区相比，更加具有复杂性和挑战性。
因此，通过梳理产业周期理论和本土化理论的历史发展轨迹和发展脉络以及应用研究，有助于找到美国快餐企业发展的理论与实践路径。近几年来，肯德基公司和麦当劳公司迅猛发展，给中国饮食文化及社会文化带来了巨大的冲击和影响。
这些快餐从营养角度对中国人民的身体健康并没有什么过多的有益的促进作用，但是却在不知不觉中改变着中国人民的饮食观念，同时也给中国市场经营策略带来了较大的改变。
美国快餐企业在中国是如何获得巨大成功的呢？究其原因主要源于美国快餐企业在中国采取了适合中国本土化的经营策略。肯德基、麦当劳和必胜客等在中国的公司在销售、人员培训和消费者的习惯等方面都大量融入了中国本土化的特色，以适应中国的国情和中国的市场的需求。
由此看来，中国企业应该向这些跨国餐饮公司学习其在中国成功的本土化营销策略，不断提高营销本土化的理念与自身的经营水平，同时把文化元素和民族情怀融入到一日三餐中，于润物细无声之处，继承和发扬优秀的中国文化传统，把东方文明的美带给世界。
二、核心概念
1.跨国企业
跨国公司，又称为“国际公司InternationalFirm”、“多国公司Multi-nationalEnterprise”。联合国经济及社会理事会给出的定义是：以本国为基地，通过对外投资，在世界各个国家或地区设定子公司或分支机构，从事国际生产经营活动的经济组织。在中国，一般也采用“跨国公司”来称呼。一般具有如下特征：
（1）以一个实力雄厚的大型公司为主体，在许多国家或地区建有很多子公司。
（2）战略遵循全球化的发展原则，各子公司决策必须服从最高决策中心。
（3）对某种产品或服务、行业具有一定的垄断性。
国际商业研究人员对跨国公司的研究已经持续
