拉萨治白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4323399.html不同的国家拥有着不一样的美食文化，而不同区域的人对饮食的偏好程度自然也是不一样的，对于中国人来说，猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉都是非常常见的肉类食物，也是大家日常生活中接触的比较多的肉类食物。但是对于这些常见肉食，印度人却敬谢不敏，印度人既不吃猪肉也不吃牛肉。印度饮食在世界上独具一格，他们喜欢在各类菜中加入咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等调料。咖喱粉是每道菜的必备调料，那么印度有哪些绝对不能错过的美食呢？
印度人之所以不吃猪牛肉，其实是因为他们的宗教信仰问题。大家都知道：印度人普遍有属于自己的宗教信仰，而在印度当地，信奉佛教和伊斯兰教的人比较多，而这两种信仰也致使他们在饮食上有了诸多禁忌。首先，信仰佛教的人是不吃猪肉的。大多数印度地区的佛教信仰者都坚持吃斋念佛，所以他们日常生活中接触到的大多都是一些清淡的蔬菜或者是普通的瓜果类食物，基本上不会吃肉食。而猪肉对于佛教信仰者来说更是一种非常神圣的东西，所以他们自然不会违背自己的信仰理念去品尝猪肉了。
当然，除了猪肉之外，印度人也不吃牛肉。在印度人民心中，牛是一种至高无上的动物，甚至还有人把牛当神一样供着，所以牛肉也是不能吃的。那么，既不吃猪肉又不吃牛肉的他们到底会吃什么肉类食物呢？其实，印度人吃的肉类食物比较少，他们更喜欢吃海鲜河鲜类的食物，比如说大家常见的鱼。鱼肉作为印度人日常生活中最常见的一种肉类食物，的确颇受印度当地人民欢迎，而且他们吃鱼的方式也和大家想象的有些不太一样。在中国，鱼肉的做法多种多样，比较受欢迎的就包括清蒸鱼，红烧鱼，水煮鱼等等。但印度人的烹饪方式却非常有限，他们吃鱼时往往会在室外烹饪，而且他们烹饪的方式也比较单一，不是烤就是油炸。
印度地道的由于咖喱用料多，所以具有辛辣而又浓烈的特点。印度人民会使用咖喱做成酱汁烤制鸡肉羊肉，或者配合米饭和面包一起吃。在印度的街头都有售卖不同种类包装的咖喱，尽管如此，印度家庭往往喜欢自己在家里亲手制作咖喱。一些受过良好的西式教育的印度人和中产阶级会使用刀叉来吃饭，但对于绝大多数印度人，他们仍然会使用手来吃饭，手就是“餐具”。所以手抓饭也是印度的特色食物之一。印度人认为吃饭中触觉可以增加食欲，用手抓饭可以加强这种快感，而且用手吃饭可以直接得感受食物温度避免烫嘴。但是生活中我们看到他们只是用右手吃饭，小编不说大家也应该懂吧。
很多人对美食的看法不同，小编觉得印度美食除了卫生之外，还是比较有特色的。特别是印度菜中的咖喱，真的是人间的极品。对于美食的追求完全基于个人意见，个人还是比较愿意尝试印度美食的。但有些朋友处于强迫症，对印度美食无论是外观还是味道，都不喜欢，那就没必要强求。此外，印度的拉茶也十分出名，印度在饮茶的时候总会搭配一些当地甜点，看着五彩斑斓，想必也比较可口。当然，由于每个人的味觉不一样，一些不喜欢吃甜食的朋友，对于印度甜点应该没什么好感吧。如果不是出于安全原因，小编挺想去印度尝尝当地美食的。
