我校中韩班一向以来在意多元文明教诲,而美食做为直觉、灵便的多元文明教诲素材,在中韩班教诲教导中饰演了紧要脚色。5月30日,韩语外教徐训练和中教靳训练行使周末光阴,率领中韩班高二年级的儿童们,上了一节独具匠心的美食行动课。
在此以前,高足们早早分组预备好了“队伍暖锅”必备的火腿肠、辣泡菜、豆腐、白菜、年糕、金针菇,还创意性的预备了鱼豆腐,甜不辣等……外教先给高足简略讲解了队伍暖锅的原故和接下来会用到的韩语单词、短句,将制做过程与关联辞汇教导相聚集,使教室体例丰裕多彩。
step1:洗菜,切食材
step2:先将素食材铺满锅底,上头再加之火腿、年糕、鸡肉肠、鱼饼...满满一锅荤素搭配,养分代价希奇高!
step3:外教亲身疏导高足调制底汤,以保证隧道的韩国韵味。
step4:装满丰裕食材和酱料的三个小锅齐齐炖煮,直到伴有着咕嘟咕嘟的音响,香味四溢时参预香浓芝士、心魄辛拉面,炖煮10分钟便可。
食材丰裕,酸辣开胃,
颜色红艳,看着就让人食欲敞开。
接下来赏玩下咱们的大做吧~
红彤彤的汤汁继续翻腾着,溶化的芝士包裹着辛拉面,一口咬下去除了拉面自身的爽滑,还带有浓密的芝士的苦涩,煮熟的年糕软糯非常~又Q又弹超有嚼劲,训练和同砚们吃起来美满感爆棚!
经过此次整理制做行动的敞开,同砚们不光品味到独具韩国特征的美食,还在这个进程中合做配合,完善协助,希奇是经过知道韩国“队伍暖锅”的原故,更为知道到了安宁的不易、食品的贵重,堪称成效了实际和精力层面的“饱腹感”!
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