饮食文化

注册

 

发新话题 回复该主题

如何用英文来描述我们的美食呢 [复制链接]

1#

中国是一个有着悠久美食历史以及丰富的饮食文化的神奇大国。我们也早就习惯了身边的多样化美食,也不难理解身边的每一位小可爱都有自己喜欢的食物。

但当我们需要在口语考试中展现中国美食的时候,似乎就成为了大家的一个魔咒。那就让我们一起来看看如何正确地表达我们中华传统食物呢?

烹饪相关词汇介绍

要知道很多中国的地道美食,是我们民族特有的,并未曾在别的国家发现过,只不过现在世界大同,中国的美食文化也就传遍了全球。

所以想要描述清楚一道菜,光靠我们奇思妙想的直接翻译名字是行不通的。

有了这些词汇基础,就能准确地表达出一道菜的制作方法以及用料特征啦!让我们拿中国家常美食练练手吧:

1、番茄炒蛋

首先确定它的烹饪方式:炒fried/scrambled;再确定原材料:eggs+tomatoes,

-番茄炒蛋:friedeggswithtomatoes

2、鱼香肉丝

首先确定肉丝的说法:shreddedpork;再确烹饪方式:鱼香……,withfishflavor

-鱼香肉丝:shreddedporkwithfishflavor

3、爆炒土豆丝

首先确定烹饪方式:stir-fried;再确土豆丝的说法:shreddedpotatoes

-炒土豆丝:stir-friedshreddedpotatoes

大家一起练习起来吧,让我们用英语把传统的中国美食文化传播到更远的地方,治愈全球人民的美食胃吧。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题