北京市中科医院 http://m.39.net/pf/a_4703213.html连年来从日本岛飘来的茶道文明继续升温，不单让很多喜好日本文明的搭档们为日本的茶道，茶粉，茶器种草，更为一种美如凝脂，通透细腻，甜糯轻快的美食历历在目，那即是和果子！
古有‘唐果子’，今有‘和果子’
经历与日本点心巨匠的研习，咱们认识到日本岛上的和果子也许上溯到古代华夏盛唐时代，那韶华本天王鼎力撑持调派唐使海陆上岸舟山，再经历数月来到那时的京师长安（今西安）来研习科技天文地舆，以及宗教、艺术、文字、饮食等等各方面的顶尖常识。在遣唐使研习底蕴深挚的茶道艺术时，佐茶食用的糯米甜食深受他们欢快，因而一同研习制做工艺并带回日本。
古代日本宫庭生计中的茶道展现出茶、器、果子等（资本来自网络）
遣唐使们回到日本欺诈日本稻禾民族的农做物糯米和小豆（白云豆）制做成一款款外型特殊的诗歌体果子（丰登、美满的果实）浮现给天皇与宫庭贵族，那时的贵族倾心唐风，成效节令会吟诗做赋品茶吃果道喜丰登，显然宫庭里诗意甚浓，贵族子嗣们以诗歌、时节瓜果为点心取名，因而便有了“一款一形一名”的和果子，假如樱、水仙、大福，是不是兼具唐诗和俳句的日化的唐风呢？
香茶佐以和果子，清与甜彼此中庸，有摄生的目标。
想认识更多和果子在日本的史乘，也许
