夏至是保守华夏最要紧的骨气之一，也是最先被断定的一个骨气，此刻个别在每年公历6月21日或22日。从这一天发端，太阳直射点发端向南移，北半球日间时数每日削减，同时，夜空星象也逐突变为夏令星空。
文明内在
华夏古代阴阳五行八卦的理论中，夏至时，阳气来到极致，由芒种而起，上乾下巽的天风姤卦在夏至抵达顶点，但日中则昃，易经中乾卦的卦辞“上九，亢龙，有悔”，对应的即是夏至。阳气的极致下阴气发端形成，也因而古代的夏至有了三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”在炽烈的仲夏，一些喜阴的生物发端涌现，而阳性的生物却发端没落了。阳性的鹿角发端零落；雄性的知了感阴气之生便鼓翼而鸣；喜阴的半夏在池沼地或水田中诞生，提及来这类草恰是由于它在仲夏光阴成长涌现擦获得了“半夏”的名字。
气象特色
而在这个光阴，气候正式投入了“儿童的脸”阶段，雷阵雨成了梅雨除外的区域最罕见的天候，但这类热雷雨骤来疾去，降雨领域小，有“夏雨隔田坎”的说法。诗豪刘禹锡有一首《竹枝词》：
杨柳青青江程度，闻郎江上踏歌声。
东边日出西边雨，道是无晴却有晴。
写了青年男女美丽的恋情，着末两句由于音义双关而成名句。而这两句诗描述的恰是“晴天里的夏季雨”这类奥秘的情形，墨客擅长视察糊口的立场值得进修。
季候饮食
夏令阳气盛于外，阴气居于内，是以饮食要以清泄暑热、增长食欲为方针，因而要多遭罪味食品，宜清补。绿叶菜和瓜果类等水份多的蔬菜瓜果都是不错的抉择，如白菜、苦瓜、丝瓜、*瓜等，都是很好的食品。而面条，也是夏至后被保举的美食之一。在华夏朔方大方一句成语：“冬至饺子夏至面”，尤为是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而侵害强壮。
另一个很要紧的说法是“冬吃萝卜，夏吃姜”、夏令暑热，普遍人食欲不振，而生姜有益于食品的消化和汲取，关于防暑度夏有必定甜头。况且再有说法：“夫君弗成百日无姜”。夏令万物成长，阳极阴生，心旺肾衰，因而，适当进补对夫君的肉体也有不小的长处。
夏至后，气温逐步抬高，人体出汗量也会随之增添，因而人体需水量大。对此，还能够在饮食上加以调动，如喝些绿豆汤、淡盐水等。不过须要注视的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质薄弱之人也不恰当饮用。
