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司振中等全球替代性食物体系综述 [复制链接]

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白癜风专项资助 http://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171127_16268082.htm

原文

司振中,代宁,齐丹舒.寰球代替性食品体制综述[J].华夏农业大学学报(社会科学版),,35(04):-.

做家简介

司振中,加拿大巴尔西利国际相关学院(BalsillieSchoolofInternationalAffairs)博士后;代宁,加拿大滑铁卢大学处境学院博士探索生;齐丹舒,加拿大滑铁卢大学处境学院博士探索生。

[撮要]活着界各地,农业食品周围的产业化形成了日趋严峻的处境、经济和社会题目,如处境玷污、洪量碳排放、食品平安险情、小农边沿化和小农生存的难以接连。为了应对这些题目,多个国度的不同集体创设了多种各类的代替性食品体制,如社区撑持农业、农民商场、共通置备、社区菜园等。代替性食品体制自年加入华夏于今已有十年,获患有较大进展。但是,国内探索较少

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