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平民美食的逆袭豫园中国日节 [复制链接]

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吃货们注意啦!

11月15日至29日,“豫园中国日(节)·中华民俗小吃文化节”在豫园中心广场开幕喽!

喜欢小吃的你还在等什么?浙江天台的火烧饼、四川宜宾特色燃面、呼和浩特老绥元烧麦,安徽绩溪*山挞馃、锦溪袜底酥、靖江蟹*汤包、武汉热干面等诸多美味可以一次品尝个够!百余款美食小吃一网打尽,你怎能错过?

有的吃,更有的看!

特色民俗小吃技艺演示

领略不一般的美食故事

真心赞!

浙江天台的传统名点火烧饼,面粉发酵后,拌上油酥,捏成饼皮,以肥膘细葱作馅再捏成饼状,撒上芝麻,贴在专用的炉内壁上烘烤而成,阵阵香气夹杂着面香,料多味美!

现场还有一台巨大的石磨机正在缓缓的转动着,颗颗饱满的白芝麻进入石磨之中,伴随着有规律的摩擦声,便成了香味浓郁小磨麻油。(小编惊讶了)


  起源塞外青城呼和浩特的老绥元烧麦,以肉质鲜嫩、肥而不腻的优质羊肉秘制而成,薄皮大馅、鲜香爽口,飘香四溢确少有羊肉的膻味。


  以采摘自浙江山区的野生姜,泡煮而成的暖心姜茶,温中祛寒,浓郁纯正的姜味带上丝丝缕缕的清香正适合深秋暖身之用。

还有!还有!

手工糍粑搭配上松花粉口味一绝!!!

艾汁糍粑有股淡淡的青草香哦!

活动内容:


  豫园中国日(节)·中华民俗小吃文化节

活动时间:


  11月15日至29日

活动地点:


  豫园中心广场

小编只能帮你推荐到这里啦!更多美味等你发现!

(图文:高磊)

转载请注明来自上海*浦官方

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