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自贡文化源远流长，追根溯源因井盐而衍生出的盐帮美食，自贡彩灯，交相辉映，魅力独特。
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5月22日，美国国际餐饮博览会第四届中国区（中餐展）暨“川菜渝味”全球行芝加哥展在美国芝加哥拉开帷幕。豆花蘸水、麻辣香锅底料、水煮调料、酸菜鱼头酱料、老火锅红油，以及首批自贡旅游名品-釜溪牌文创彩灯等30余个品种，与重庆等地的产品一起，联袂向美国观众展现川菜、渝味和彩灯的独特魅力。
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现场，展会主办方，自贡盐帮菜名厨、北美国际展会服务中心主任、美国中餐联盟理事长、被称为把盐帮菜扎根美国市场第一人的钟富华宣布展会开幕，并与美中餐饮协会会长郑时坦一起，为“川菜渝味”全球行芝加哥展揭牌。钟富华先生用中英文介绍了中国文创彩灯的优秀代表釜溪牌文创彩灯及现场参展川菜渝味优质产品。
展会现场，一众“自贡味”产品受到了当地观众热捧，展台前品尝、询问、购买的人络绎不绝。同时，充满设计感、手工精巧的彩灯文创产品也吸引了许多观众的
