弘华夏文化扬中华美食
——栖霞幼儿园五福园食礼食趣活动
食礼食趣
中华文化，博大精深，其中由美食文化而来的故事不知凡几。近期，栖幼五福园的孩子们深深的被中秋节游园活动中的美食：石榴与桂花茶吸引了，中华文化博大精深，中华饮食文化更是源远流长，对于石榴和桂花茶你们了解多少呢，赶快和我们的孩子即刻开启一场美食文化之旅吧！
石榴
榴
寓
意
教师们通过寓教于乐的方式与幼儿一同了解石榴的寓意。
石榴营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，被誉为天下奇果。它还是一种特别美好的水果。石榴籽都是紧紧地包裹在一起的，相互依偎，象征着一家人同心同结，团结友爱的美好寓意。
石
榴
观察石榴
老师像魔术师一样，从身后端出两个石榴，让孩子们观察石榴的外形、触摸它的手感、辨识它的味道。
石榴来啦~
摸一摸
闻一闻
看一看
品尝石榴
观察完石榴的外形后，孩子们急不可耐的想要品尝了，鲜红的石榴宝宝蹦出来，晶莹剔透，大家一起来看一看，哇哦~，就像发光的红宝石。尝一尝，鲜甜多汁。
制作粘土石榴
在观赏和品尝完鲜美的石榴之后，孩子们纷纷迫不及待的开始用粘土制作石榴。粘土在孩子们的手上搓一搓，捏一捏，当当当~，漂亮的石榴就出来喽！
茶饮
饮
文
化
中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。据说在神农时代，国人就发现并开始利用茶，少说也有多年了。
了解桂花茶
孩子们在中秋节活动中品尝了美味的桂花茶，并对茶中桂花的由来产生了浓厚的兴趣。于是老师与孩子们一起了解了桂花茶的由来，并观察了如何用桂花泡茶的过程。当桂花在水杯里渐渐绽开，孩子们都说：“老师，这茶真香啊。”
沏茶
古时，人们经常聚在一起，通过沏茶、赏茶、饮茶等方式增进友谊、学习礼法，领略传统美德。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。孩子们亲身体会了自己沏茶、赏茶、饮茶的过程，感受茶礼文化。瞧，是不是很有模有样呢！
饮茶
孩子们端起茶杯，向友人作揖，互敬茶礼，轻闻茶香，慢慢的小抿一口，谈笑风生，好不快哉！
此次食礼食趣活动是中秋节传统美食文化的延伸，孩子们通过看、闻，尝等方式，深刻领略到了美食的“趣和礼”。我们在之后的活动中会继续与孩子们开展和中华美食文化相关的活动，大家敬请期待吧！
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编辑
李雯
审核
张兰纪其畅
发布
葛慧
美味的秋季
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