饮食文化

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央视夸了咱新疆馕 [复制链接]

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中华美食名闻天下

美食于中国人来说从来就不简单。《尔雅》里一句:“食色,性也!”更道出了美食在中国人心目中至高无上的地位。为了让孩子们了解中华美食和美食文化,娄桥第一幼儿园开展了《中华美食》主题晨会,让我们一起去看看吧。

/01/

美食文化说一说

“你吃过什么好吃的美食?”

在孩子们的眼里唯有游戏和美食不能辜负。孩子们纷纷举起手来告诉大家自己吃过的美食。

/02/

美食知识我知道

中华美食不仅美味,它还有自己的故事呢?让我们一起去了解一下吧!

汤圆

北京烤鸭

重庆火锅

汤团象征着团圆,和亲人团聚的意思。吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以在我们中国每年的正月十五元宵节是必备美食。

汤圆

重庆火锅是的古时候挑担子卖劳力的工人发明的,他们在江边挑担子,因为江边的风很冷,他们想到了用牛油炒豆瓣和干辣椒、花椒、盐、蒜、姜、葱等制作火锅,这样即可以吃饱也可以赶走寒冷。直到现在人们会加入了各种原料、香料和食材让火锅种类更丰富,深受大家的喜爱。

重庆火锅

明朝有一位皇帝叫朱元璋,他喜欢吃鸭,为此宫里御厨创制出烤鸭的吃法,深受皇帝朱元璋喜欢。皇帝还赐它好听的名字叫“烤鸭佳肴帝王”。后来明朝迁都到北京,把烤鸭也带到了北京,还把制作方法传到民间。因为烤鸭外皮酥脆,外焦里嫩深受人们的喜爱,获得了新的称号——“北京烤鸭”。

北京烤鸭

中华美食文化有着五千年的传承历史,南北大菜脍炙人口。瞧!孩子们表演的《报菜名》让小朋友们加深了中华美食知识。

/03/

美食之舞跳一跳

一首滑稽的音乐《燃烧吧蔬菜》不仅道出了中华美食的丰富,还提醒着我们享受美食的同时也要学会健康饮食,知道多吃蔬菜对身体的好处。

在孩子们的用心演绎中,让我们看到食物对于人类的重要性。我们更要争做一名不挑食、爱惜食物的好孩子。

古人云:“民以食为天”。中华美食蕴含着五湖四海传统文化的精髓。本次活动告诉小朋友们,食物是生存的基本条件之一,我们要学会健康饮食的同时也要学做一名不挑食、不浪费的好孩子,这样我们的身体才能更健康、更强壮。

-End-

撰稿/排版:林必盈

摄影:叶丹青

审核:胡梦梦

温州市瓯海区娄桥第一幼儿园

让每一朵花蕾悠然绽放

区一幼

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