帐号 注册
密码 登录
登录或注册新用户,开通自己的个人中心
TUhjnbcbe
凉皮是庆阳地区很受欢迎的小吃,用料比较讲究,制作要用特质器皿。
凉皮是把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇至凉皮箩使面筋平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条状,一般加辅料为*瓜丝,调入盐、醋、酱、蒜末水、辣椒油等即可食用。