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“我的饺子包得好不好”
“给我和这只饺子来张合影”……
12月25日,学院教室,18名来自尼泊尔、莫桑比克、乍得、土库曼斯坦、科特迪瓦等国家的国际学生,包饺子,迎新年,热闹非凡。来自天南地北的国际学生们,体验着中国传统文化、品味着浓浓年味,喜迎年的到来。
一开场,姚伟嘉老师介绍道“古往今来,中国作为世界公认的’美食王国’,以精美的陶瓷餐具、独特的饺子文化、丰富的食物取材和多样的烹饪方法享誉全球。”……姚老师为同学介绍了和饺子有关的谚语、水饺由来的传说以及包饺子的基本流程。
国际学生在几位老师的指导下,从月牙饺子、鱼形饺子、元宝饺子、三角饺子、四角饺子、钱包饺子、铜钱饺子、四喜饺子到小笼包饺子,忙的不亦乐乎。
包饺子
迎新年
一开始,他们面对食材手足无措,逐渐摸到窍门后,发现包饺子并没有原先想象得那么难。虽然包出来得饺子形状各异,他们仍然很有成就感。
来自安哥拉的国际学生特雷莎说,她之前包过一次饺子,但是没有见识过那么多种类的饺子,太神奇了。来自格林纳达的艾莱珊同学说来中国以后才知道饺子,她非常喜欢吃饺子,今天第一次体验包饺子的活动,有趣极了。
来自叙利亚的尤尼斯说在邓亮老师的指导下,他包出了第一只中国饺子。来中国这么久,他只吃过饺子,今天终于学会了怎么做,非常开心,等回国以后,也要做给家人朋友门尝尝,让他们也感受一下中国美食的魅力。
最后,当老师将预先煮好的饺子端上来,国际学生兴高采烈地品尝起来,笑言这是自己吃过的“最好吃的饺子”。
今年恰逢疫情,学院有几十名国际学生将在校园里度过新年,学院为他们安排了一系列迎新年活动,让他们过一个欢乐喜庆的中国年。
新年快乐
HAPPYNEWYEAR
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