饮食文化

注册

 

发新话题 回复该主题

聊福州燕皮上的美食版图,聊中国方式如何培 [复制链接]

1#
白癜风专科医院哪里好 http://wapyyk.39.net/bj/zonghe/89ac7.html

沙龙日期

年3月2日

●福州市图书馆严复书院福州晚报共同主办

●表达独特的心声倾听文明的脉动分享城市的传奇

●每期四到五位主讲嘉宾每人十八分钟演讲时间用最精炼的方式分享独一无二的故事与观念

本期主持:*彧博士

本期分享——

1

一张小小燕皮上的美食版图

FUZHOUSALON

分享者:陈君凡(福州市同利肉燕有限公司第四代掌门人、高级中式烹调师、高级经济师、制作肉燕皮技艺省级非遗传承人)

他12岁学艺至今已半个多世纪,囊括十多项国家级奖项和荣誉,建立“非遗示范基地”、“陈君凡劳模工作室”、“肉燕作技艺陈君凡大师工作室”。?如今他已成为促进福州走向世界,让世界认识福州的美食大使,足迹遍布全球,传递着福文化,既弘扬了中华民族传统优秀饮食文化,又让公众从中品味到醇厚的福建、福州人文神韵。?

本期沙龙陈君凡将讲述一个大家未曾仔细端详的世界——一张燕皮上的美食版图。

2

一位跨界诗歌爱好者的自白

FUZHOUSALON

分享者:戴敏(网名红叶竹马,左手编程右手诗歌的跨界诗歌爱好者,曾获福建“正谊杯”古诗文大赛榜眼及金奖,并参与东方卫视“诗书中华”。)

“观天地深,怜草木悠,煮字疗饥,醉心古典,随缘来去。工科生一枚,文艺误打误撞,竟成莫逆。曾参与几次同城读书会,已然元老。乙未,遇青梅,遂名竹马,携手浪迹天涯,共尝人间烟火。”

本期沙龙,戴敏将讲述古典诗歌与生命成长。

3

80末女诗人的《漫溯时光》

FUZHOUSALON

分享者:小梵(中文专业毕业,曾就职高校,兼任杂志编辑。现倾注瑜伽私教工作,十年瑜伽如磨一剑,朴雅集空间主理人)

有诗歌、散文刊于《诗选刊》《泉州文学》《青年文学家》《惠安文学》《泉港文艺》《鼓楼文艺》《青年文摘》《湛卢文学》《中国文学》《女诗人》《中国微型诗》《诗刊》等刊物及平台,年获第六届扎龙诗会一等奖。年出版个人诗集《漫溯时光》。

4

如何用中国标准培养美国天才

FUZHOUSALON

分享者:游绍营(海外双硕士,曾获悉尼大学与哈佛大学联合颁发澳洲国家论坛奖学金,福建侨青会委员。现为上海思涯教育创始人及首席导师,美国天才少年中国孵化中心执行主任)

在上海从事国际教育十年,见证了国人对于世界范围优质教育的追求,同时也见证了这个时代世界范围对于优质教育定义的转变。开始尝试去理解并且打造一个外国人心目中所认同的“中国标准”,并且开始筹办美国天才少年中国孵化中心。积极打造可以真正融合到中国优势的国际课程,也希望可以世界人民所共享。

沙龙参与方式

一人一世界第十四期

沙龙时间:年3月2日下午15:00-17:00

沙龙地点:福州市图书馆一楼多功能厅

福州晚报读者报名特别通道:发送“一人一世界+姓名+联系方式”至本

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题