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在西方文化里,圣诞节的地位相当于中国的春节。除了圣诞树、圣诞老人和圣诞礼物,圣诞美食也很吸人眼球。今天我们一起来看看圣诞美食究竟有哪些吧~
G
ingerbread
gingerbread[?d??nd??rbred]
姜饼
Haveyoureadthestoryofthegingerbreadman?
你读过姜饼人的故事吗?
十字*东征时,"姜"是一种昂贵的进口香料,因此人们只舍得把它用在圣诞节、复活节等重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干可以增加风味,并有驱寒的功用。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,就能遇见理想的伴侣。在被赋予了圣诞的意义之后,姜饼很快就成为了圣诞节的必备点心。
M
ulledWine
MulledWine[m?ldwa?n]
圣诞热红酒
Wehadmulledwineattheparty.
我们聚会时喝了热红酒。
热红酒是起源于欧洲的一种传统热饮,现已成为圣诞节最受欢迎的饮品。热情温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味融合在一起,喝上一杯,全身都暖暖的。制作热红酒的配料很丰富,各地各家的做法也不同。通常会有肉桂、丁香、蜂蜜、苹果、橙子等。
R
oastTurkey
roastturkey[ro?st?t?:rki]
烤火鸡
Amongallkindsofdeliciousdishes,theroastturkeyisthebest.
在各种美味佳肴中,烤火鸡是最好的菜。
烤火鸡在西方饮食文化中算得上是大餐,重大节日的餐桌上少不了它的身影。火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制,整只放进烤箱,肚子里还要塞上香料和拌好的食材。出炉的火鸡色泽金*,鸡肉嫩滑。用刀切成薄片,蘸上各种酱汁,味道鲜美。
C
innamonApplePie
CinnamonApplePie[?s?n?m?n??plpa?]
肉桂苹果派
MothermadeabigCinnamonApplePiefordinner.
妈妈做了一个大大的苹果派作为晚餐甜点。
圣诞大餐的最后一道美食通常是各式甜点、蛋糕、饼干。苹果派起源于欧洲,称得上是一款经典的餐后甜点。苹果派有各种不同的做法,最常见的搭配就是苹果和肉桂。肉桂粉独有的香气能将苹果的果味与甜蜜提升到极致,所以香甜温热的肉桂苹果派是多数家庭增添圣诞氛围的首选甜点。
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