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ldquo传承中华饮食文化满汉全席 [复制链接]

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年2月4日是北方的传统节日“小年”,小年通常被视为忙年的开始,准备年货、扫尘、祭灶等。扫尘即寓意辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于古人拜火习俗。《释名》:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。

“传承中华饮食文化——满汉全席”活动

由《健康指南》杂志社、北京市玉海园物业联合举办

为积极响应“传统文化进校园,传统文化进社区”的国家号召,本次“传承中华饮食文化——满汉全席”活动在京成功举办,旨在让百姓亲身体验制作、提倡健康饮食理念、品味国学文化内涵。以“居家过大年”的文化形式、以全程互动的交流方式,深受百姓喜爱,并受各届广泛

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