自古“民以食为天”，华夏文明源远流长，饮食文化名冠古今，些许人吃饭狼吞虎咽，食不知味，如囫囵吞枣一般，品尝三百六十五天平淡无奇的一日三餐。
然而，也有人深知饮食承载的生活意义，倘若只为满足口腹之欲，只为了基本生存而摄入营养物质的话，或许也难以窥见其生活本真的“甜酸苦辣”。
“品”一字，在汉语中拥有许多释义，其中便有“品鉴（辨别优劣）”，“品位，格调”，以及熟知的“品尝”。不同的解释却回归了一个主题，那便是，对生活追求的同一态度：全方位的体验。
生活的五味杂陈，百感交集，用幼时善用的比喻来说，就是打翻了五味瓶。如今来看，依旧如此。
独特的生活追求，从品鉴美食可见一斑，唯有动用五感全方位去体验生活，方能了解生活的意义，专注于情感的宣泄。
每一道菜，都饱含烹饪者对生活独特的体验与情感，那锅碗瓢盆叮当响起之时，便是艺术的滥觞。
那看似平凡的柴米油盐味，看似普通的调味增色，不仅是眼眸中的专注，更是一件匠心之作。
01潜心二十余年，迎来高光时刻
9月19日，在年度米其林指南发布会现场，作为米其林指南中国赞助商之一的欣和集团受到了无上荣幸的待遇，晚宴的授奖仪式，不仅是对欣和多年味蕾革命的赞许，更是两品牌方日后携手共进推动美食文化发展的序幕。
作为一家诞生于年的老企业，欣和多年致力于改变世界厨师的成长，长年累月以专一的态度，至始至终秉承着“味道美学”的理念，欣和集团永远在探索“自然·饮食·生活·人文”的道路中乐此不疲。
二十余年不改初心的坚持，只为纯粹的味道美学。而这种探索的人文情怀，也得到了业内的肯定。且不论先前所获如繁星点点的荣誉，而说最具有里程碑意义的——
在此次米其林指南发布会中，欣和特别地被邀请作为“官方调味品合作伙伴”，一同见证19日上海米其林指南榜单发布，同时获得多项荣誉奖项。
这意味着，日后的味蕾革命，也将由欣和引领，与米其林指南一道，用严格标准去守护舌尖上的品质，合力打造独属于消费者全身心的美食文化氛围。
02舌尖探索味道美学，自然悟道“味”你打造
看待我们与美食的关系，其实就是我们与自然本身。我们从自然界中探索原料，进行加工，呈现于餐桌之上。而在探索自然中的生存之道的同时，美食带来的另一个思考，便是哲学之道。
作为中国领先的食品制造商，年，欣和集团味达美品牌带着这样的使命去寻找这样的美学理念的来源。味达美邀请中国领先的专注餐饮行业的专业媒体名厨、中国艺术内容运营机构云图映画一道寻找艺术家，联合探索美食与艺术的连接性。
在寻访过程中我们发现，寻找与自然的关系时，厨师和艺术家有着同样的哲学逻辑。他们从自然界中找寻现成的产物，加入只有人能够生发出的主观能动力这味原料，呈现出比自然更加复杂、更加能够被人品尝、体味的美学观念。
史金淞相信“自然悟道”，自然与人都在发展，变化产生许多和谐的可能性。艺术源于生活，最好的艺术范本就在身边。
为了推动美食文化的发展，发掘生活中的味道美学，9月20日欣和味达美与米其林指南联袂举办的“欣味星宴”，为大众奉上顶级美味星宴，一展光彩！
本次晚宴以“味你打造，美达人心”为年度主题，邀请到了艺术家史金淞出席并设计了宴会“园林客厅”，米其林星级餐厅的主厨杨*打造中华传统的舌尖艺术。
在此次欣味星宴中，史金淞为我们带来了一场集时尚之美与自然之情的“视觉盛宴”，正是因为他相信自然具有的力量，相信生活本身能给我们带来的本质情感，新派古朴兼收并蓄，他的作品天生富有“打动人心”的特质。
艺术家史金淞为本次欣和米其林上海指南发布会特别打造“园林客厅”，他希望让生活在都市中的人在这样的客厅里找回每个人城市身体中对于社交、对于自然的向往。居住在城镇里的人们利用自己的空间加注对于自然的情感和想象，打造属于自己的自然空间。
同样，米其林星级餐厅的主厨杨*，这些年坚持以他的匠心去塑造独具人文情怀，中华信仰的美食，这是返璞归真的乡情，是一道优美的人文景观。
这次欣味星宴，杨*将美食与中华情怀融合，创造人文自然情愫萦绕的“城市客厅”艺术。他的每一道菜拥有着浓厚中国传统人文文化元素，更是融合了中国人的精神文化追求。
这次尝试，是他在追寻传统与中华情怀之路的重要里程碑，因为在杨*的烹饪理念中，传统是很重要的。
“传统代表着一种味道的选择，更是一个个人和餐厅的招牌。坚持做传统，坚持的是传统的味道、坚持传统所传达出的那种情怀。”杨*如是说。
每一道菜都拥有灵*，饱含传统文化元素，饱含美食艺术文化，我们和欣和一起，相信我们将拥有舌尖上的味蕾革命，拥抱生活中的味道美学，更好地理解美食文化，舌尖艺术，更好地体验纯粹情感，自然生活。
无论是史金淞的“园林客厅”或是杨*的“城市客厅”，他们都在用自己的方式与公众对话。这样的对话，于他们自身，更多的或许是自我表达；而对于每一个走进的人，是一场人与人之间，人与自然之间的交流。
他们用自己的作品抵达人们的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉，最终获得对于“美”、“美味”与“美感”的全面体验。
03取之自然，用之自然，守候自然
欣和坚持最本真的味道美学，每一次的创新表现，都蕴含企业的品质追求，在坚持不断拥有更好的生活这一理念的同时，欣和专注且专业地全身心投入与味蕾革命，这不但是对艺术的热忱，更是对生活的憧憬，更是对消费者更好味蕾体验的匠心精神。
9月20日的欣味星宴，是一次全新的探索。这一次探索发现了无论厨师还是艺术家，他们都是将自然材料重新改造，注入具有自我的思想和灵*的情感，让他们的作品成为与大众交流的手段，重新激发人们对于美与情感的热情。
而味达美作为助力者，所提供的不仅仅是物质上的支持、解决味道需求，更提供精神上的支持。用自己发现美的能力，启发、引导、帮助更多的美学打造者更进一步，与他们一路同行，共同发现美、打造美、呈现美。
因为，味道美学即取之自然，用之自然，守候自然。倾注艺术情感，待世界如家人。以此为初衷，欣和二十年始终如一的匠心精神，愈加深刻，与专业名厨潜心研制开发欣和味达美明星产品。
始终如一，只为探索本真味道美学，与米其林星级餐厅的主厨，艺术家史金淞一道，共同发掘生活更高追求的品质，欣和企业一声“待世界如家人”，情感喷薄而出，味蕾革命一呼百应。
专业，专注，专一，欣和·味达美金标特级生抽，我们只为舌尖的品质。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
