饮食文化

注册

 

发新话题 回复该主题

来来来,配着午饭,舌尖上的中国3了解 [复制链接]

1#
白癜风会扩散吗         http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/

来源:新浪微博、观察者网等

以前都说,每逢佳节胖三斤~

但是今年你可能要胖十斤了!

因为时隔四年,

亿万吃货翘首以待的

《舌尖上的中国》第三季

暖心回归!▼

虽然《舌尖3》的团队换了,

之前我们介绍过哈,复习请戳↓

吃货们准备好没?《舌尖上的中国》第3季,春节期间携口水回归~

《舌尖上的中国》第三季宣传片

来来来,

分集介绍

先了解一下!

1

器:器具主题

从陶器、青铜、铁器、瓷器,中国烹饪器具一路走来,伴随着新材料的发明、发现与应用,中国烹饪方式产生了飞跃。

有时候是厨具餐具创造了烹调方法,有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。如何更好地利用食材,烹调出最好的味道,从厨具到餐具,中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。

2

香:小吃主题

一方水土一方人,中国丰富的自然资源带来了多样独特的小吃品类。

这些食物往往就地取材,最亲和、最能体现当地特色,也最令人回味。

3

宴:宴席主题

中国人把人生喜怒哀乐、婚丧嫁娶、应酬交际与饮食活动紧密结合,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人与人的关系,达成和谐。

4

食:食养主题

中国人以饮食养生来保健,随手可得的平常食材,蕴含着健康的奥秘。

这一集讨论食养,希望帮助大家建立更健康的生活方式。

5

厨:厨人主题

中国饮食文化有着显著的特色,无论家庭生存,还是宗族荣耀,千百年来饮食已和我们的文化浑然一体无法分割。

这一集将突出饮食里人的因素,着重展示人与食物的关系。

6

点:点心主题

点心是中国烹饪的一个重要组成部分,人们爱吃点心,是因为它们在美味之外,还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。

大量的中式糕点,至今仍然是中国老百姓人情往来不可或缺的馈赠佳品,它像一面镜子,折射着时代变迁和人情礼仪。

7

节:节气主题

世界非遗“二十四节气”,是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统,也是中国饮食文化、生活智慧的体现。

时至今日,中国人持续以节气饮食安顿身心健康,顺天应时,在大地间春耕、夏耘、秋收、冬藏,生生不息。

8

融:融合主题

中国历史上的南北交流、多民族融合、东西交汇……独特的历史演进,是中华饮食文化融合与流变的重要推动力。

关于配音

这一季“舌尖”的配音问题也是很多网友

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题