头上白癜风怎么治疗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/190415/7057267.html这么巧你也是吃货
那就戳重庆嘿好吃
好吃妹儿带你吃遍大重庆
生长在重庆这片土地上的帅锅美铝些
最难割舍下的,恐怕还是那家乡味道的情怀
在重庆土生土长的好吃妹儿
就给大家推荐一下几条著名美食街上的招牌美食
对外地游客也同样适用哦
磁器口
磁器口这个千年古镇,是多少外地人眼中的重庆名片,它保留了原汁原味的老码头文化,是最具巴渝风情的美食街,就连好吃妹儿自己,也是隔三差五的就去走一遭。不为别的,就好老镇那一些美食!
磁器口臭豆腐
磁器口很多家臭豆腐,有据说真得不能再真的长沙臭豆腐、臭得一条街都能闻见的磁器口臭豆腐,以及其他一些大差不差的,好吃妹儿都一一尝试过了,味道上没什么区别。
只有这家,得好吃妹儿深爱,每次必买!豆腐大锅炸起来,但是卖得又很快,绝对不存在炸得次数多了的那种厚重感,吃起来很香很臭,够味儿!
没有店铺名字,一对老夫妻开的,门口架一口大锅,看见就能认出来。
陈麻花
说起磁器口的麻花,就像提起陈年老梗一样,产生不了丝毫兴趣。但是只要往那街上一站,被热情的老板塞一口试吃麻花之后,整个人都能燃起来!
总有一个排队最长的麻花店,搞不懂……好吃妹儿觉得都一样酥一样好吃啊!
古镇张三童子鸡
说到磁器口就会想到鸡杂,当然鸡杂也好吃,不过我更爱磁器口的另一美食。这家张三童子鸡作为磁器口三大美食之一,据老板介绍,他家选用青脚麻花鸡,妥妥的“小鲜鸡”。
鸡是现杀现宰,最大程度的保留了食材的新鲜和原滋原味,说白了吃的就是食材本身的鲜嫩口感。锅底不算太辣,但麻意更甚,融合了泡椒的酸和川香的麻辣,味道浓郁鲜香醇厚,别有一番滋味,也难怪煮出来的童子鸡如此美味。
除了童子鸡本身,他家的配菜种类还是很丰富的。芋头煮得又耙又入味,口感绵密细腻,笋片吃起来干脆利落又自带清爽感,秘制牛蹄筋经过烹煮之后,软糯中透着Q弹的口感
这家店已经开了近二十年,现在,张三童子鸡20岁生日大庆,19.99元、9.99元/只活鸡点杀,注意,是一只,不是一斤,我不知道还有什么理由不去。