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二年级下册语文微课堂识字4中国美食图 [复制链接]

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   )

咸菜拌豆腐——(
  
  
   )

咸菜煮豆腐——(
  
  
   )

思维创新大拓展

五、苏轼写了一首《惠崇春江晚景》的一首诗,这四句诗中包含着几道美食,请你找出来。

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

这几道分美食别是()()()()。

答案:

一、①zhá②zhēnɡ③chǎo

二、炒蛋炒饭烤烤鸭

爆葱爆羊肉蒸蒸饺

三、

示例:桂花糖葫芦的做法

.山楂清洗干净,用小刀挖去内核;

2.用竹签串好山楂;

3.锅中倒入一杯水,再加g的桂花糖,小火熬成糖浆;

4.待到糖浆粘稠,微微变*的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆;

5.糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连。

示例2:香煎豆腐的做法

、豆腐切块。

2、清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。

3、将所有调料混合在一起。

4、加热平底锅,刷上油。

5、放入豆腐煎。

6、翻面。

7、撒上调料粉,翻面抹均匀。

8、切辣椒丁洒在豆腐上即可。

四、.Rròu6灬9示例:煎鸡蛋2.C

3.小葱拌豆腐——(一清二白)咸菜拌豆腐-----(有言(盐)在先)

咸菜煮豆腐----(不用多言(盐))

五、竹笋、肥鸭、野菜、河豚

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