饮食文化

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三餐惹味处,岭南梦华录,中国好书得主 [复制链接]

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中国作协“新时代文学攀登计划”首批入选项目,“中国好书”奖得主、作家葛亮的最新长篇小说《燕食记》由人民文学出版社出版。这是葛亮继《朱雀》《北鸢》之后的又一力作,四十余万字,以宏阔笔力书写中国近现代历史。

“燕食记”,意为古人日常的午餐和晚餐。周朝确立“三餐制”,意味着礼制的开始,由此确认了中国人“民以食为天”的日常俗理。

小说沿着岭南饮食文化的发展脉络,以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索,借关于美食的跌宕故事,以细致入微的文笔,生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。

该作品早在杂志发表之时,即颇受

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