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韩国人饮食中的穷讲究吃鸡部位成饮食文 [复制链接]

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#2月图文动态激励计划#金钟民约了金钟国和许卿焕去一家烤肉店庆祝许卿焕的生日。他特意准备了他们最爱的食物——鸡肉。考虑到他们喜欢健身,他备了鸡身上的各个部位。正当他说完时,饭店老板端着一盘子不同部位的鸡肉走了过来,每块都贴着小纸条标明部位。起初听起来挺厉害,但仔细想想,不就是整只鸡切开了吗?以前总觉得韩国人吃得很有品位,但看了韩综后才发现,实际上美食并不多。比如吃饭的方式,紫菜配米饭有好几种,但其实主要还是米饭、紫菜和泡菜。韩国还推出了一个节目想在国外宣传美食,结果以失败告终,甚至还有外国小朋友吃到吐的笑话。

一期《RunningMan》里,成员们来到了一家网红面店。这家面店之所以出名,主要有两个原因:第一,价格亲民;第二,老板在美国学习了炸酱面的做法。

看到节目组这么介绍,真是让人忍俊不禁。一个韩国人跑到美国学了如何做中国的炸酱面,最后回到韩国开店,结果还成了炫耀的资本。

看多了韩国综艺节目,就会发现所谓的韩国菜做法也挺简单的。用到的调料几乎都差不多,主要就是辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、香油之类的常见调味料。

也正因如此,白钟元在韩国才火了起来。因为他在做菜方面确实与众不同,而他与众不同的原因主要是因为在中国青岛住了很长时间,对中国菜有很多研究。

白钟元是韩国有名的美食家,他在韩国制作了许多美食综艺节目。在节目中,他给韩国观众展示了许多美食的做法。

看多了白钟元的节目,就会发现他在节目中做的菜几乎都是中国做法,只不过在调味方面偏向韩国人的口味,比如他会加一些辣酱和糖之类的。

而在韩国,像白钟元这样的人其实并不在少数。

到了年,麻辣烫在韩国也很流行。一家麻辣烫老板根据韩国人的口味对麻辣烫进行了改良,韩国媒体甚至将其称为“韩国麻辣烫”,还有韩国节目专门到店里录制节目。

这位老板对麻辣烫进行了一些口味调整,但说出来的效果却让人忍俊不禁。其实,他只是简单地去掉了孜然,这样一来,整个调整看起来就像个笑话一样。

不仅吃的东西种类有限,而且韩国菜的分量也不多,尤其以泡菜为主。在韩国影视剧中,常常能看到一大桌丰富多彩的菜肴,看上去特别精致,但仔细一看,几乎都是泡菜,真正的主菜却寥寥无几,这就是韩国人饮食上的“精致穷”现象。

在视觉上,这些摆盘看起来好像非常不错。然而,仔细观察就会发现,这一大桌子几乎全是泡菜,真正的主菜并不多见,这就是韩国人饮食上的“精致穷”了。

就像金钟国等人吃鸡一样,本来烤的只是一只鸡,如果在中国,可能直接放进烤箱就好了。但韩国人却不这样,他们非要把每个部位分开,然后摆放在桌上,再配上小纸条,强调这种“精致”吃法。

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