最近几年“奶茶风”盛行，
想必很多人都喜欢喝奶茶~
在很多同学眼中，奶茶可能分成两类：
一类是小公举周董最爱的台湾奶茶
一类是港片里茶餐厅必备的香港奶茶
但其实奶茶的世界比我们想象中更丰富
探索世界奶茶文化是一个很有趣的过程。
为了让各位奶茶专家再多了解它一点点，今天小编就带你一起看看各地美味的奶茶，还介绍当地最地道的店和附近值得一去的地方，保你不虚此行～快一起出发吧！
01.英国莱姆里吉斯
LymeRegis,UnitedKingdom
茶文化在英国非常流行，有一首民谣就唱道：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停”，英国人有着下午喝茶吃点心的传统。年，下嫁英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟林，人称”饮茶皇后“，将流入葡萄牙的中国茶叶作为嫁妆一起带入英国，从此茶开始在英国萌芽发展。
英国人喝起茶来相当精致,要在红茶中加入牛奶和糖制成奶茶,有的还会加入柠檬或者玫瑰同时配上饼干、糕点等边吃边喝。传统的英式奶茶一般以印度红茶、锡兰红茶为底，加入少量牛奶。由于下午茶一般都在交际场合进行，所以英国人喝奶茶会搭配小巧精致的茶具。
世间最有英伦气质的一件事，也许就是几位绅士聚在一起，礼貌地争论一顿完美的奶油下午茶应该是什么样的。但其实传统的奶油下午茶，果酱和奶油都是分别盛放的，没人管你先抹哪个后抹哪个。前往英国乡间某座气派的庄园，在花园里泡上一壶茶，享受刚出炉的司康饼，这才是奶油下午茶的“不二法门”。
Alexandra
这家位于莱姆里吉斯的咖啡馆仿佛是阿加莎·克里斯蒂侦探小说中的神秘场景，只不过没有谋杀案发生。柳条椅点缀着精心修剪的草坪，背后就是波光粼粼的莱姆湾。这里是享用正宗英式下午茶的理想地点，配有司康饼、果酱和小小的三明治。
02.中国西藏
Tibet,China
西藏奶茶在西藏的饮食中有很重要的地位，有人将西藏奶茶当做西藏饮食的四宝之一。总的来说，西藏奶拆应该分为两种不同的口味，一种的是西藏地区特有的酥油茶，而另外一种，则是甜茶。不同的是，酥油茶的口感更佳偏重于咸味，可能很多人都接受不了这种奇怪的味道，甜茶顾名思义，就是偏重于甜的口感的多一些，所以相对比较容易被人所接受。
拉萨有三大著名的甜茶馆，两大“光明”茶馆永远人声鼎沸，乌泱泱一片聚满了三教九流，仓姑寺的环境相对好一些，天井里鲜花盛开，阳光穿透头顶的布棚温柔洒下。除了体验当地人生活，甜茶馆也是你结识旅伴和交换“情报”的好去处。
光明港琼甜茶馆
进门后从消毒柜中拿个杯子，找空位坐下，掏出钱放在桌上，等待即可。服务员会过来拿走一杯奶茶的钱，然后为你倒茶。只要你桌上一直留有钱，只要你的杯子空了，服务员便会持续为你倒茶。人多也可以买上一壶茶。
茶馆很大，但乌泱泱一片，空座从来不会很多，要感受藏式茶馆文化来这里就对了。除了甜茶，还有藏面、饺子、盖饭等，并赠阅《拉萨晚报》。
03.印度克久拉霍
Khajuraho,India
印度人喝茶成“疯”，路边几乎每走一步就能遇到一位吆喝卖茶的“茶老板”(chaiwallah)。印度人再忙，总有时间停下来快饮一杯。
印度的茶属于奶茶，牛奶和糖要加很多，非常浓稠。茶老板熟能生巧，动作华丽，茶壶上先铺一层棉布作滤网，茶水从天而降，不偏不倚，随后再盛到小玻璃杯或是铁杯里供客人饮用。老板不同，地区不同，茶的配方也不同，但里面通常都会加生姜、肉桂、丁香和小豆蔻。
MadrasCoffffeeHouse
克久拉霍市区内，这家人一连三代都在这家狭小、友好的咖啡馆供应货真价实的出色南印度菜——多莎饼、蒸米浆糕、薄煎饼和塔利套餐，还有咖啡和印度奶茶。
04.中国内蒙古
InnerMongolia,China
中国北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。蒙古族、哈萨克族、维吾尔族等北方民族喝的草原奶茶是由压制成砖的黑茶混合鲜奶加盐熬制而成，风味独特。茶中的维生素也刚好弥补了蒙古族日常饮食中的不足。
如果再加入手把肉、炒米、奶皮等，边煮边吃，即是蒙餐中常见的锅茶。为了便于保存，蒙古族同胞也将鲜奶制成酸奶，还可健胃消食。蒙古酸奶类似于当下流行的老酸奶，比一般酸奶更浓稠、酸味更重，饮用时一般不加糖。
格日勒阿妈奶茶馆
如果让呼市人推荐吃蒙餐的地方，十有八九都要提到这个名气很大的蒙餐连锁店。数不清的牛、羊肉菜式、各色奶制品和丰富的主食让你点菜都要花好一阵工夫。招牌的奶茶(小壶6元)经过“泡、熬、扬、澄、炒、兑、烧”七道工序烹制而成，口感醇香浓厚。
05.斯里兰卡科伦坡
Colombo,SriLanka
斯里兰卡是世界上第四大茶叶生产国，锡兰茶的品质在世界范围内名列前茅。斯里兰卡气候炎热，因此，清爽饮品就算不是日常必需品，也算得上是重要消费品。在茶里加上一勺糖和一些热牛奶是本地人喜欢的饮用方法。如果你不是嗜甜者，不妨只加少量的糖。至于奶茶，将牛奶倒入杯子中再加茶，这样混合的味道会更好。
T-LoungebyDilmah
科伦坡要塞区内的这家医院旁，顶级茶商出产的Dilmah茶是此处的招牌饮品。室内装潢与外部重修的殖民时期风格相呼应。墙上摆着一排排关于斯里兰卡的书籍和茶叶，菜单上则是一系列的可口点心，如薄烤饼、三明治、甜点，店里还供应鸡尾酒。
06.中国台湾
Taiwan,China
喝手摇茶的传统，在台湾已经延续近百年。店员将茶饮加上糖浆、冰块后用力摇晃，倒出的茶汁上浮着一层薄薄的泡沫，入口鲜香沁人心脾，成为饮食文化中一抹亮色。
20世纪80年代，茶饮料和粉圆进一步结合，促成了台湾饮品界的爆炸性革命。现在奶茶铺早已在全球华人世界攻城略地，掳获了无数年轻人的心，海外台湾人也总以珍珠奶茶为一解乡愁的代名词。
春水堂
创立于年的春水堂是台湾最早开卖珍奶的店家之一，即便餐厅早已兼卖正餐，但多数人来到店内，还是会点上一杯珍珠奶茶“朝圣”。
摇茶的标准动作是紧握瓶身，从丹田处出发，顺势往前推动整条手臂，“像海豚飞跃的曲线，摇得越快、幅度越长，茶汁越细致。”最后完成的奶茶会浮着一层白色的细致泡沫，加上融合了茶香和奶香的碎冰层，总共有4.5厘米高，珍珠的量也必须适当，过与不及，均非佳品。
他家制作的珍珠奶茶，原料品质一流，珍珠保证新鲜，服务员无所不知。口味不下70种，而且每年至少会新推5种口味。
除了以上介绍的之外，盛行于马来西亚与新加坡的拉茶，当地人们把已经煮好的奶茶多次从一个器皿在高空中倒入另一个器皿，反复拉制。这种带有高度冲力的工序让当地人觉得可以将茶和奶进行充分融合，增加奶茶的浓郁度，并使奶茶更加香滑。
还有泰式奶茶使用的是深度烘焙的红茶制作而成，在制造过程中加入八角、罗望子以及其他香料，使奶茶的最终呈色为鲜亮的橙色。炎炎烈日之下酷热街头那杯丝滑香醇奶茶，还有那个递给你奶茶甜甜微笑的脸，让人更加身心畅快！
这些风味各异的奶茶哪个是你的心头好？
你有没有私藏的美味奶茶？
快在评论区告诉我们吧~
文章素材来源LonelyPlanet，转载请注明出处
图片来源网络，版权归原作者所有
上海睿途文化创意有限公司（注册商标：睿途旅创）是专注于旅游创意研发与实践的专业机构。公司总部设立于上海，在丹麦哥本哈根、新加坡、北京、成都设有分支机构。公司由旅游产品创新研发中心、策划与规划设计中心、创意孵化中心三大板块组成，主营小镇／乡村／景区等各类策划、规划与创意设计、旅游创新产品研发与IP输出。
睿途理念:小创意改变大旅游
睿途使命:以优质创意内容革新中国旅游
睿途精神：Innovationconsciousness（创新意识）Innovationthinking（创新思维）Innovationability（创新能力
